Descripción del proyecto

Pan blanco bajo en sal

Ingredientes

Harina de TRIGO blanca, agua, masa madre, mejorantes (harina de TRIGO, grasa de coco, azúcar, sal, masa madre deshidratada de CENTENO, suero de LECHE, emulgente (E472e, E471, E481), conservante (E282), regulador de pH(E341i), estabilizante (E412), antioxidante (E300) y enzimas (TRIGO), y antiaglomerante E-170), levadura (levadura para panificación, emulgente E-491).

Almacenamiento y modo de empleo

Precocido: Sacar del congelador y colocar en horno precalentado a 200ºC durante de 9 a 20 minutos.
Una vez cocido: Se almacenará en lugar fresco.

Mantenimiento y durabilidad

Conservar en lugar fresco y seco. Un día.

Formato y nombre comercial

Nombre de venta Preso aprox. unidad cocido Tª / Tiempo de cocción
Pitufo 60gr bajo en sal envasado 95 gr 200º C / 15′

Valor nutricional

Valor energético: 361 Kcal
Grasas: 3.29 gr
Ácidos grasos saturados: 0.717 gr
Hidratos de carbono: 50.61 gr
Azúcares: 4.31 gr
Proteinas: 7.64 gr
Sal: 601 mg

Alérgenos

ALÉRGENOS COMO INGREDIENTE TRAZAS
Cereales que contengan gluten (es decir, trigo, centeno, cebada, avena, espelta, Kamut o sus variedades híbridas) y Productos derivados.
Crustáceos y productos a base de crustáceos NO NO
Pescado y productos a base de pescado NO NO
Huevos y productos a base de huevo NO
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes NO NO
Soja y productos a base de soja NO
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
Frutos de cáscara, es decir, almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castaña de Pará, pistachos o alfóncigos, macadamias o nueces de Australia y productos derivados NO NO
Apio y productos derivados NO NO
Mostaza y productos derivados NO NO
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo NO
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10mg/kg o 10mg/litro expresado como SO2. NO NO
Altramuces y productos a base de altramuces NO NO
Moluscos y productos a base de moluscos NO NO

Dietas específicas

Celíacos: NO APTO
Intolerantes a lche o derivados láteos: NO APTO
Alérgicos al huevo: NO APTO
Alérgicos a la soja: NO APTO
Alérgicos al sésamo: NO APTO
Veganos: NO APTO
Lacto vegetarianos: NO APTO
Ovo-lacto-vegetarianos: APTO

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